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Ai fini del regolamento EC 1169/2011 relativo alla fornitura di informazioni sugli alimenti ai consumatori non esitate a contattare lo staff per qualsiasi allergia o intolleranza per aiutarVi a compiere una scelta sicura. Alcuni prodotti potrebbero essere congelati/abbatuti/surgelati.
In accordance with EC 1169/2011 please notify the restaurant staff of any food allergies or intolerances to help in a safe choice. Some products might be frozen and blast chiller
Dal territorio
i prodotti dell’isola
I Sapori di Pantelleria
Azienda Agricola Pineda
L’Oro di Pantelleria
Macelleria Maccotta
i vini dell’isola
Cantina Basile
Abbazia San Giorgio
Cantina Abraxas Tenute Scudieri
Cantina Minardi
Donna Fugata
Antipasti
Caponata, scaglie di mandorle e ricotta salata
€ 8,00
Crudo di gambero rosso, gel di limone e cipolla rossa
€ 22,00
Frittura di mare e mayonese all'aglio
€ 15,00
Tartare di manzo, tabasco, worchestershire sauce e tuorlo fritto
€ 18,00
Tagliere misto salumi e formaggi con focaccia calda
€ 15,00
Primi
Busiate al pesto pantesco, gambero rosso e burrata
€ 20,00
Raviolo Pantesco burro e salvia/pomodoro
€ 12,00
Tagliatelle al ragù di mare
€ 18,00
Calamarata zucca, guanciale e fonduta di scamorza
€ 16,00
Zuppa di fagioli, salsiccia e crostoni
€ 15,00
La nostra pasta fresca all'uovo
Secondi
Calamaro arrosto, crema di patate, pomodoro secco e cipolla caramellata
€ 16,00
Tonna scottato con salsa al pomodoro, capperi e olive
€ 18,00
Hamburger di legumi con salsa di peperoni
€ 12,00
Filetto di suino e salsa al vino rosso
€ 20,00
Cube roll con patate al forno
€ 24,00
Contorni
Patate al forno/fritte
€ 5,00
Insalata mista/pantesca
€ 6,00
Verdure grigliate
€ 5,00
Tel: +39 339 811 9370
email: info@dakale.it
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